RESTAURANT & BAR VERY

2026/02/10

こんにちは。VERYです♪

11月にアゲアゲめしで
当店のメニューを取り上げてもらいましたが
もう食べてみましたか？

沖縄県産豚ロースのカツレツ

分厚く切った豚ロースを塩のみで味付け
ローズマリーを加えた衣はサクサクッ！
脂をじっくりと落として旨味凝縮

余分な脂がなく甘みも引き立って
女性でも美味しく食べられます♪

ぜひぜひ、食べに来てくださいね

#那覇グルメ
#沖縄グルメ
#アゲアゲめし

2026/02/09

こんにちは！VERYです

みなさん、大切なお知らせです！
ちゃんと読んでくださいね

当店は、通常は単品でのご提供となります

「おひとり様、ご遠慮と思った」
「コースのみ提供のお店と思った」
「予約制と思った」

全部間違ってますよ！！！

もちろんコースのプランもあるし
予約してくれたら食事の都合がつくし
スタッフの人数調整もできるから嬉しいけど

そんなお店じゃないですよ！！！

気取らず、飾らず、お酒飲みながら
1人でも、少人数でも
楽しんで欲しいお店です

料理を単品でも選びながら
落ち着いた雰囲気の中で、
たくさんの会話で満たして欲しいです

なんのこと？と思う人もいるかもしれませんが
インフルエンサーさんに
勝手に敷居を高くされてるので
VERYからの切実なお知らせでした

ということで、フラり来店でもOKです
ご予約でもOKです

電話 098-866-0901
住所 那覇市壷屋1-7-5 1階

#那覇グルメ
#那覇ディナー
#大人の外食
#少人数利用
#落ち着いた空間

2026/02/06

こんにちは。VERYオーナーのウエハラです。

スタッフの退職と店舗運営をアップデートするため

○キッチンスタッフ
○ホールスタッフ

を募集します

僕の考える飲食店は「人と人が心交差する」場所

人と人が会話したり、心を落ち着けたり、「人」が中心の場所

美味しい食事、お酒を提供することは最低条件で、人が心地と思える良い空間であることが僕の考える飲食店

そして、この空間はお客様、食事、スタッフなどが一緒に作っていると考えてます

だから、求めるスタッフはキッチンでも、ホールでも、お客様と一緒に空間を作ってると考えられる人が、僕が理想とする人です

お客様がいる時はもちろん、お客様がいない時でも、外からのガラス越しに、心地良さそうと思えることを作れる必要があります

食事を作るだけ、来たお客様にマニュアルのように対応するだけのスタッフでは、僕の理想とする飲食店は作れないと思ってます

そのためには、常に前向きな人、新しいことにチャレンジできる人、何よりお客様と一緒に笑顔で飲食店を楽しめる人である必要があり、そんな人と一緒に働きたいです

○キッチンスタッフ
イタリアンの経験が欲しいけど、何らかの調理経験があれば、応用が効くと思うので良いです
勤務形態　相談可
勤務時間はフルタイム、勤務日数は３日以上

○ホールスタッフ
未経験でもOK
勤務日数　アルバイト
勤務時間は4時間以上
※想定は15時～19時、19時～23時のどちらか
勤務日数は相談可

給与は経験による

興味ある方、こんなオーナーとまずは話してみたいという方は、DMまたは電話をください

ご連絡お待ちしてます♪

#スタッフ募集
#求人
#飲食店求人

2026/01/04

こんにちは。VERYオーナー上原です。
新年あけましておめでとうございます😊

旧年中は、たくさんの方にご来店いただき、
本当にありがとうございました。

多くの出会いとご縁に恵まれ、
心より感謝申あげます🙇‍♂️

2026年もVERYは、ふらっと立ち寄れて、
自然と肩の力が抜けるような
心地よい居場所であり続けたいと思っています。

食事も、お酒も、空間も。

ご来店いただく皆さまが
笑顔になれる時間を過ごしていただけるよう、
スタッフ一同、日々大切に向き合っていきます。

📍初商いは【1/4（日）17:00〜】

例年、お席が埋まりやすくなりますので、
ご予約をおすすめしております。

2026年も、たくさんの方とお会いできることを
心より楽しみにしています。

2025/12/31

こんにちは。VERYオーナーの上原です。

昨日をもちまして、2025年の営業を無事に終えることができました。

今年も本当にたくさんの方にご来店いただき、心より感謝しています。

今年は、オーナーとしてだけでなくホールスタッフとしてお店に立つ時間もあり有意義な一年でした。

その分、お客様と直接お話しする機会も増え、
「また来ます」「ありがとう」
そんな言葉をいただくたびに、何度も勇気をもらい、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

山も谷もあり、起伏が激しい一年ではありませんでしたが、お客様とスタッフに支えられ、ここまで続けてくることができました。

来年も、気負わず、背伸びせず、
ゆったりと過ごせる場所であり続けたいと思います。

皆さま、本当にありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください。